鶏肉

鶏肉

鶏肉は肉の中では比較的安く売られていることもあって、わざわざ通販で取り寄せなくても、と思う人も多いかもしれません。しかし、鶏は飼育方法や種類によって意外と味や食感が違ってきます。そのため、遠くから取り寄せてまで美味しい鶏肉を食べたいという人も少なくないのです。その土地で育てた地鶏が名物となっている地方も多いですし、手羽焼きやからあげなど、誰もが大好きな料理が郷土料理として人気を集める地方もあります。手軽に食べられるからこそ美味しい鶏肉や鶏料理には注目が集まるのかもしれません。最近ではそんな鶏肉を通販で取り寄せる人も増えているのです。

大河どり とりもも2kgパック

大河どり とりもも2kgパック

楽天市場

1,380円

厳しく管理されたブラジルの養鶏場で育てられた大河どりのもも肉6~8枚、約2kgをパックにしました。国産じゃないと心配、という人もいるかもしれませんが、実はブラジルの養鶏場は一度も鳥インフルエンザに感染したことがなく、安全の面ではとても信頼がおけます。もちろん味にも定評があり、特にから揚げを作ると大量だと思った2kgがあっというまになくなるほどの人気の鶏肉。一度半解凍にして1枚ずつ分けてから冷凍すると使う時に便利です。

若鶏丸どり中抜き

若鶏丸どり中抜き

アマゾン

2,500円

大きめの鶏の内臓を処理したものを冷凍にしました。中にご飯などを詰めて塩やタレで味付けをし、オーブンなどでじっくり焼けば丸どりのローストチキンができます。クリスマスなど特別なパーティ料理にはもちろん、最近はダッチオーブンなどの普及によりアウトドアでも丸どり料理を楽しむ人が増えてきました。丸ごと焼くからこそのジューシーな食感は最高です。

水郷どりむね肉のたたき3枚セット

水郷どりむね肉のたたき3枚セット

ヤフーショッピング

2,667円

自然の中で放し飼いにされている水郷どりは、よく運動していることで身が引き締まっているだけではなく、タンパク質やビタミンなどの栄養分も他の鶏よりも優れていることがわかっています。そんな水郷どりの新鮮なむね肉の表面だけサッと炙ったヘルシーな料理です。脂分が少ないのでパサつきがちなむね肉ですが、たたきにすることで中はジューシーで柔らかなまま味を楽しむことができます。

手羽餃子10本セット

手羽餃子10本セット

楽天市場

1,980円

手羽先の骨を抜いて、そこに餃子の具をたっぷり詰めた手羽餃子は、今や大人気の居酒屋メニューですが、そんな手羽餃子を家庭でも手軽に楽しむことができるセットです。生の状態なので、好みに応じて焼いたり揚げたりとさまざまな調理法で味わえます。外がわがカリッと、中はふわっとしているのが手羽餃子の魅力です。

水郷どり鳥鍋セット

水郷どり鳥鍋セット

アマゾン

5,040円

肉とスープがセットになった鍋セットはよくありますが、この水郷どり鳥鍋セットは、肉とスープはもちろん、季節の野菜やくずきり、切りもち、さらに稲庭うどんまでがセットになっているので、本当にこれだけで美味しい鳥鍋を楽しむことができます。鶏肉も、モモ肉、手羽中、つみれ、砂肝、レバーなどさまざまな種類のものが入っているので、いろいろな味を堪能できます。

味鶏刺身ジャンボパック

味鶏刺身ジャンボパック

ヤフーショッピング

980円

スーパーのお肉売り場ではあまりお目にかかることのない鶏肉のお刺身です。飼料原料として木酢酸粉末を継続的に与え続けた鶏を使っており、甘味のある肉が特徴です。もちろん新鮮だからこそ食べられる鶏肉の刺身ですが、急速冷凍した状態でお届けするので冷凍保存出来て食べたいときに食べられるのがとても便利。ジャンボパックなので、来客時やパーティなどにもおすすめです。

とり肉バイキング

とり肉バイキング

楽天市場

4,129円

宮崎県は地鶏が有名なだけではなく、鶏肉の消費量も日本トップクラスという鶏肉の本場。そんな宮崎の鶏を使ったとり肉バイキングです。このバイキングは、もも肉や手羽元、ささみなど15種類の肉の中から5品を選んで購入するというもの。本来1品が1,200円で販売されているものですので、5品でこの値段はほんとにお買い得です。

お肉屋さんのローストチキン

お肉屋さんのローストチキン

アマゾン

1,440円

子供から大人までみんな大好きな骨付きのローストチキン。生姜醤油をベースにした特製たれに付けこんでオーブンで焼き上げることで、香ばしく中はジューシーなチキンに焼き上がりました。毎年クリスマスのときは1000本以上を焼き上げるなど、人気のチキンです。冷凍真空パックで届くので、保存もしやすく、解凍するだけでいつでも美味しいローストチキンを食べることができます。

名古屋コーチン もも・むね・ささみ各1枚セット

名古屋コーチン もも・むね・ささみ各1枚セット

ヤフーショッピング

1,980円

地鶏の王様とも呼ばれる名古屋コーチンの肉を存分に味わうことのできるセットです。もも・むね・ささみが各1枚入っていて、それぞれの味を食べ比べることもできます。名古屋で大切に育てられた名古屋コーチンは、筋肉がしっかり引き締められており、鶏の旨味を存分に楽しむことができます。

冷やして食べるから揚げ

冷やして食べるから揚げ

楽天市場

1,980円

厳選した鶏肉を特製のブレンド衣につけて揚げ、特製スパイスをふんだんに絡めました。その後冷凍庫に入れてカチカチに凍らせて完成です。食べるときも決して温めてはいけません。凍ったままポリポリ食べてもいいですし、自然解凍後に冷たい状態で食べるのがおすすめ。珍しい冷やして食べるから揚げは、ビールとの相性も抜群で、夏のおつまみにぴったりです。