ジンギスカン
北海道に行った時にジンギスカンを食べたという人も多いのではないでしょうか。ジンギスカンとは、北海道で良く食べられている料理で、羊の肉を野菜などと一緒に焼いて食べるものです。羊の肉は、肉の中でも高タンパク低カロリーしかもビタミンやミネラルも豊富に含んでいるため栄養価が高く、ヘルシーなので最近では女性の間にも人気が高まっています。ジンギスカンといっても基本的には羊の肉を使った焼肉なので、決して北海道でしか味わえないわけではなく、最近では通販などで羊肉を取り寄せて家庭でジンギスカンを楽しむ人も増えています。
君乃家ジンギスカン1kg
1,800円
オーストラリア産の羊肉の中でも、ロースではなく適度に脂分のある部位をスライスしてオリジナルのタレで味付けしました。鉄板で焼くだけで簡単にジンギスカンができ、野菜と一緒に炒めて野菜炒めなどを作るのにも最適です。タレの味が美味しいと好評で羊肉独特の臭みも全く感じないので食べやすく、1kgのボリュームパックですが、家族でペロリと食べてしまったという声がほとんどでした。
北海道サロベツファーム 王様のジンギスカン
1,420円
手作りハムやソーセージで有名なサロベツファームのジンギスカンです。最高級羊肉のラムロース肉をカットして秘伝のタレに漬け込みました。厚さ約1cmの厚切りカットなので食べごたえがあってジューシーな肉の食感を存分に楽しむことができます。秘伝のタレに漬けこんであるので、焼くだけで簡単に本場のジンギスカンが味わえるのもポイント。家庭での焼肉はもちろん、アウトドアのバーベキューにもピッタリです。
ジンギスカン プレミアム生ラム肩ロース1kg
3,000円
ラム肉の肩ロースの中でも最高の部分を焼肉用にカットしました。厚切りなのに柔らかくクセのない味は最高級の品質ならでは。食べやすいのでラム肉が初めてという人でも安心です。また、味付けをしていないので好みのタレに漬けてから焼くのもよし、焼いてから付けだれで食べてよしと、好みの食べ方で味わうことができます。たっぷり1kgなので、美味しいジンギスカンを存分に楽しむことができます。
味噌漬けラム100g
198円
ジンギスカンは北海道で味付けの肉を使う地域と、味付けしない肉を使う地域に分かれていて、それぞれオリジナルの味付けなどを楽しむのが一般的です。そんな中でもちょっと珍しい味噌味のタレにつけたラム肉で、焼くだけで手軽にジンギスカンを味わうことができ、ご飯や野菜との相性も抜群。厚みがあるのにとても柔らかい羊肉を使っており、臭みもないので子供からお年寄りまで美味しく食べられるジンギスカンです。
東洋肉店の味付きラムジンギスカン
1,580円
ジンギスカンの本場、北海道でも珍しい羊肉専門店が扱う味付きラム肉です。昭和3年創業の老舗肉店がジンギスカンのために厳選した羊肉を、オリジナルのタレに漬け込みました。これぞ本場のジンギスカン、という味を家庭でも楽しむことができると好評で、もやしや玉ねぎなどの野菜と一緒に焼くと、より一層ジンギスカンらしくなります。
特製ラム肉ジンギスカン100g
150円
北海道の人気肉店、肉のあおやまオリジナルのラム肉ジンギスカンです。厳選したラム肉のスライスを、創業時から受け継いでいる秘伝のタレにつけて熟成させました。噛まなくても食べられそうなほど柔らかく、硬い肉の苦手な子供にも好評で、ファミリーでの焼肉やジンギスカン、バーベキューなどに最適。100g単位で注文できるので好きな量だけ購入できるのも便利です。
ラム肩肉ブロック
1,790円
柔かくてジューシーなラム肩肉ブロック、約1kgです。スライスしてジンギスカンや焼肉にして食べてもいいですし、キューブ上にカットしたものを串に刺してカバブに、そのまま香辛料などをすり込んで焼けばラムローストもできます。好きな厚さにカットできるので、ラムのボリュームステーキなどもおすすめ。臭みがなくて食べやすいので、いろいろな料理に使いやすくて便利です。
生ラムジンギスカンセット1kg前後
3,000円
タレ漬けしていない生ラムのジンギスカンセットです。高級肩ロースやショルダー肉など、なかなか売っていないような稀少な肉がセットになっています。驚くほど柔らかい肉質に、ジューシーな肉汁が大満足の一品。生ラム専用タレも付いてくるので、家庭でのジンギスカンは初めてという人でも簡単に本場の味を楽しむことができます。
特上ジンギスカンAセット
3,300円
ラムスライス400gに特上ラム(肩ロース)300g、味付けラム300g、さらにジンギスカンのタレが1本ついたジンギスカンセットです。合計たっぷり1kgなので、野菜を用意するだけで美味しいジンギスカンを手軽に楽しむことができます。3種類の肉にそれぞれ特徴があるので、食べていても飽きることなく、ラム肉を堪能できるのもポイントです。